👗🌂Dutch Pancakes👗 🌂

Questa ricetta l’ho trovata sia da Vittorio di Viva la Focaccia che nel blog Pandispagna di Francesco (http://www.pandispagna.net/blog/2016/03/06/baby-dutch-pancakes/), sono siti che seguo dove ogni ricetta e’ una garanzia, 🙂 . Questo di oggi e’ un dolce veloce e buonissimo adatto ad una colazione HjOlWoLru9prD9J1Fg5m8ydvrPahyqqX2sYmu-eMdxzBe6--LgWLxA==ma si puo’ mangiare anche a merenda, si gusta preferibilmente tiepido con frutta, panna o cosa preferite! In genere si utilizza il limone, io avevo anche le fragole e devo dire che questo pancakes al forno e’ piaciutissimo! Eccovi la ricetta, io ho utilizzato una pirofila in pirex di vetro di 25 cm di diametro ma potete anche utilizzare una padella antiaderente che si puo’ mettere in forno. Ingredienti: 60 g Farina 0, 45 g Burro, 240 g Latte, 14 g Zucchero, 2 Uova, 4 g Aroma alla Vaniglia, 15 g Zucchero a velo. Ecco come fare: accendete il forno a 200 gradi,  in una ciotola aggiungete il latte alla farina e mescolate bene, 160501_191006poi unite le uova,160501_191218 il sale, lo zucchero e l’aroma di vaniglia, continuate a mescolare. 160501_191335Ora mettete al centro di una pirofila il burro, 160501_191348mettetela nel forno gia’ caldo e quando il burro si e’ sciolto versate la pastella preparata 160501_191806e fate cuocere per 16/18 minuti senza aprire il forno, 160501_193305 potete cospargete la superficie di zucchero a velo e servire tiepido con panna, cioccolato o frutta fresca, ecco il mio dutch pancake, 160501_193328qua con le fragole, 160501_193557qua con il limone! 160501_193801E’ buonissimo!!! Ecco un po’ di foto, qua ho appena finito di fare delle modifiche a un vestito che adoro, Willy ovviamente vuole partecipare alla foto, 😀 160501_114542come si vede nella foto io sono stravolta, 😀 perche’ cucire a macchina il pizzo dietro e nelle maniche 160503_141629non e’ stato facile, l’avro’ imbastito e ricucito 10 volte, ma io sono testarda e poi ci sono riuscita, 🙂 Willy naturalmente non ha smesso di attirare l’attenzione, 160501_114441allora ho giocato con lui fino a che stanco e felice si e’ addormentato sul lettone, 151206_172213eccolo 😀 Ho tirato fuori di nuovo le coperte pesanti, 😀 questa settimana e’ stata piovosissima, temporali, lampi, tuoni e anche freddo, aspettiamo un po’ di caldo, non troppo, il giusto, 🙂 Aggiungo a questo post la ricetta della crema pasticcera leggera al limone che ho utilizzato per la torta Nua160508_235643 preparata per il compleanno di mio marito, ❤ (questa ricetta la dedico alle simpaticissime coinquiline, questo il loro bellissimo blog: https://ricettedacoinquiline.wordpress.com/ Questa torta e’ buonissima, naturalmente potete prepararla con la crema pasticcera classica o con quella al cioccolato, eccovi la ricetta della torta Nua che ho fatto un po’ di tempo fa, https://laurarosa3892.wordpress.com/2014/04/05/torta-alla-crema-di-nua-con-cioccolato-fondente-per-il-compleanno-di-mio-papa/

140405_162951mentre questa e’ la ricetta della crema leggera al limone: succo di 2 limoni (90 g circa), 410 g di acqua, 90 g di zucchero, 40 g di maizena, 1 uovo. Ecco come fare: spremete e filtrate il succo dei due limoni (circa 90 gr tot.) mettetelo a scaldare in un pentolino assieme all’ acqua ed allo zucchero. Appena questo si scioglierà, aggiungete la maizena setacciandola pian piano ed infine aggiungete l’uovo leggermente sbattutto. Amalgamate per bene girando con un mestolo di legno, tenendo il fuoco basso. Dopo pochi minuti, la crema rassoderà e potrete spegnere la fiamma lasciando raffreddare, oppure aspettate che rassodi prima di spegnere, tenete conto che la crema rassoderà ancora  raffreddandosi. Se dovesse formarsi qualche grumo, passate con il frullatore ad immersione, verrà liscia e vellutata. Fate raffreddare prima di utilizzarla.   150926_211103Vi dico che e’ deliziosa, la ricetta l’ho presa dal blog, Rossella in Padellla, ci sono tante ricette interessanti, 🙂 Un abbraccio a tutti voi che mi leggete, 16013 Primavera 2 KS😀

 

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214 thoughts on “👗🌂Dutch Pancakes👗 🌂

  1. Mi fai venire fame anche dopo mangiare 😀
    Non ho mai capito la cucina olandese, sono stata solo ad Amsterdam, purtroppo l’Olanda come tale no… cmq mi è sembrata inesistente e quel po’ che ho trovato poco invitante 😉
    ps che bel vestito ♡ buffo il tuo cagnolino.

  2. Mamma che delizie! ma tu sei una donna eccezionale, ottima cuoca, brava sarta, una madre deliziosa, lo vede dall’affetto che doni al tuo Willy 🙂
    Un caloroso abbraccio ed una serena giornata, da me dopo giornate di pioggia oggi è nuvolo e molto ventoso

  3. Ok, due torte, una meglio dell’altra!!! Sono curiosissima di provarle entrambe *-*
    bellissimo il vestito! Io sto imparando a cucinare, per ora so farlo solo a mano, ma mamma sta cercando d’insegnarmi a passare a macchina, ma mi fa un po’ di paura 😦

  4. Pingback: 👗🌂Dutch Pancakes👗 🌂 — Le ricette di Laura. | nz

  5. Cara Laura la primavera non è primavera ma è un augurio di Buon Natale perché qui a Roma diluvia e fa un freschetto niente male dunque niente prova bikini ma facciamoci un po’ di coccole con la bella ricetta di colazione che mi riservo per domani!
    SherabbracciallabellasignoracolPellicciottoinbraccio

  6. Sempre brava la nostra Laura,con tuo tempo è affetto ci regali sorrisi per addolcire il cuore,con tanti odori di casa. Willy poi col suo faccino curioso completa il tuo bellissimo regalo per noi.
    Molto alla moda il tuo bel vestito :))
    Tanti abbracci e baci affettuosi :**
    Auguri di tanta salute e gioia al tuo papà

  7. Che tentazione che sei! 🙂 Specie oggi che credo di avere un calo di zuccheri perchè ho un desiderio folle di dolci. Pensa che ho cercato e cercato in casa un biscotto, una brioscina, ma niente, uff …tengo il minimo per combattere la golosità. Poi mi sono ricordata di un sacchetto di prima Comunione di una mia alunna, ho lacerato il velo e divorato i confetti! Mi intriga la prima torta, quella al limone e siccome domani è festivo… 😉
    Bello il tuo vestito e brava e bella tu. E Willy ❤

    • Grazie Mariro’, mi fai troppo ridere, comunque io faccio uguale, non compro nulla di dolce cosi’ non cado in tentazione ma quando c’e’ mia figlia non riesco proprio, 😀 Prova a farlo questo pancake, e’ molto buono, poi se lo mangi al mattino va benissimo, 🙂 Tanti baci, buon weekend, ❤

  8. Ciao Laura sei bellissima nella foto con Willy .Oggi ho letto tante ricette di dolci e mi sento ingrassata solo a vedere le foto 😀 , però una fetta del dolce che hai preparato non sarebbe male per fare merenda adesso . Buona fine settimana a te e a tutta la tua bellissim famiglia . Un abbraccio ❤️

  9. Bonjour BELLE LAURA tu me donnes faim de tes recettes ,,,,,et bon week-end de Pentecôte

    En cette nouvelle soirée

    Comme un oiseau de tendresse

    Je viens te chanter mon bonjour

    Comme on chante les belles histoires

    Je te peints mes pensées à l’encre de mes mots

    Comme on peint les jolis tableaux

    Je te dessine le contour de mes plus beaux sentiments

    Comme on dessine l’innocence à travers les yeux d’un enfant

    Je t’ai écris ces quelques lignes nappées de bonheur

    Comme on écrit les plus beaux souvenirs

    Je te souhaite une bonne soirée . avec des petits bisous

    AMITIE

    Bernard

  10. Un giorno in ritardo ma ieri avevo già letto….tutto interessante e molto buono…non commento i dolci perchè non posso mangiarli….il resto è ottimo. buona serata Laura bisous

  11. Che belli, Laura, i tuoi post dolciari- anche per come si presentano, con le immagini familiari, di te ed altri, e l’immancabile cane (io ho una gatta, lo sapevi? Si chiama Biancaneve, confidenzialmente “Nives”, per praticità la chiamo sempre “Stellina” 🙂 ).
    Ti ho risposto- commento lungo, porta pazienza- ciao. Buona pizzata ( casa o pizzeria? Io sempre in pizzeria, la pizza in casa, da solo, mai). Ciao ciao 🙂

    Marghian

    • Non lo sapevo che avevi una gatta, Stellina, dolcissima, la pizza l’ho fatta io, buonissima, tu fai bene ad andare in pizzeria, si mangia in compagnia, mai da solo, hai ragione, un abbraccio e grazie per le belle parole che mi dedichi sempre, buonanotte e buona domenica, 🙂

      • Il piccoletto manca già da quasi tre anni. Era diventato ancora piu’ bello come gatto. Ebbi quasi una intuizione. Una sera, verso quest’ora salt’ dalla finestra e uscì fuori- era la sua prima volta- Mi venne il pensiero “non e’ che gli succede qualcosa, adesso…”. Detto fatto. IL giorno dopo, mi vedo un gatto disteso sul ciglio di un viottolo che fa traversa alla strada dove abito. “E’ suo quel gatto vero? Lo hanno investito…”. Si’, signora, purtroppo e’ quello, poverino…”. Mi dispiacque molto, era un animale molto intelligente. Anche Nives, la mamma, lo e’. Ciao.

      • Un abbraccio Marghian, abitare vicino la strada e’ un problema quando si hanno i gatti, 😦 buon inizio settimana, tante coccole a Nives, 🙂

  12. Torte meravigliose. come sempre d’altronde! Fragole e limone, slurp … che bontà 🙂
    Ho molto apprezzato il vestito, bella la linea e i colori. Per attaccare quel pizzo ci voleva soltanto la tua pazienza, io non ci sarei riuscita, so bene quanto sia difficile.
    Il piccoletto l’ho ammirato in tutto il suo splendore, anche quando dorme è un bel paciughino, coccoloso e adorabile.
    Un grande abbraccio dolce Laura e tante coccole al “pelosetto” ❤

    • Cara Affy, che bello leggerti, come stai, ti abbraccio e ti ringrazio tanto, sei sempre dolcissima, il vestito non sono ancora riuscita a metterlo, non fa caldo, il cagnolino e’ adorabile, adesso e’ qua che vuole mangiare e non mi lascia scrivere, 😀 baci tesoro, ❤

  13. Cara Laura il tuo post è bellissimo,come tutti gli altri che pubblichi,tu sei in gran forma e splendente,che dire di Willy,tutto da baciare.Condivido la tua prima ricetta,mi intriga e la preparerò molto presto,tantia uguri anche se in ritardo a tuo marito.Un abbraccio ❤

  14. Mi domando dove scovi tutte queste ricette tanto golose …. Ogni volta che carichi qualcosa mi ci sento male per ore 😳😳😳😳 Non sono golosa, vero? Dovrebbe scattare il rimprovero, perché non sei molto dietetica, poi, però, arriva la tua foto col viso dolce e, per finire, Clooney peloso e spuntano le ali da angioletto. 💋💋💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  15. Mmm che buono, anche se non vado matta per i dolci, questi pancakes con la frutta devono essere ottimi, poi con la frutta primaverile, chissà che buoni…. Sei sempre troppo brava!

  16. Ciao Laura! Ecco, domandiamoci proprio se siamo in primavera! Pensa che in questo momento indosso una felpa! 😳😳 Oggi pomeriggio un bel tè caldo e se avessi tempo una fettina dei tuoi dolci…
    Sei sempre formidabile con le tue proposte.
    Willy? Adorabile! ❤
    Un abbraccio
    Primula

  17. Liebe Laura ein schönen sonnigen Tag wünsche ich dir heute am Donnerstag und wünsche dir jetzt schon ein super Wochenende denn wir habe viel zu tun sei ganz lieb gegrüßt Klaus in Freundschaft.

  18. Ciao Laura. Mi trovo in ufficio, adesso nel primo pomeriggio non c’e da fare e quando non c’e da fare roba faccio solo servizio di anticamera. Ti ringrazio per avermi scritto sul post dedicato a Margherita, ci tenevo.
    Dicono che gli angeli capiscano in un solo pensiero piu’ di quello che capiamo noi in molti anni. Ecco ilmio augurio per Gheita, che sia cosi’. Ciao ciao 🙂

    Marghian

    • Ciao Marghian, buona giornata, che tempo c’e’ li’ da te, qua ha piovuto forte e adesso e’ uscito il sole ma non fa per niente caldo, anzi, un abbraccio, buon lavoro, 🙂

      • “ilmio…” . Bravo, bravo 🙂
        Ciao Laura! Come va? Si’, c’e il sole anche qui. Fra poco-spero fra qualche settimana o due-, comincero’ ad andare al mare. Ciao, a presto (“vado via”, nel senso che questo pc non mi lascia fare, si blocca tutto..).

  19. Ciao Laura eccomi… scusa della mia lunga assenza, ma ora ci sono… bella foto di te e Willy siete adorabile entrambe 😀 … sono in dieta sempre a causa della maledetta diabete… ormai mi stufa tutte queste regole di nutrimento… poi stiamo restaurando il detto e l’elettricità di casa… sono mezza morta 😀

    Bussi ora vado fare da mangiare …

    • Baci cara, stai serena, questo e’ importante, magari scegli il cibo che preferisci, le tue ricette sono una meraviglia, i lavori da fare in una casa ci sono sempre, noi dobbiamo fare le ringhiere dei terrazzi ma piove sempre, grazie per le belle parole, tanti bacioni a te e alla tua cagnolina, buona cena, ❤

      • noi abbiamo un quarto della casa scoperta stiamo rifacendo il detto e oggi piove… sai quando sono in bagno sento la pioggia sul telo di plastica .. si potrei quasi dire faccio la doccia al aperto 😀 … domani sole e cosi finisce il lavoro speriamo … poi facciamo tutto l’impianto elettrico nuovo aggiornato come si fanno in Austria .. lo fa una azienda di Bolzano … lascio fare di quelle cose in cucina ( poi ho una cucina vecchia modernissima) dopo solo panelli solari … cosi e la casa a posto per i prossimi 50 anni… Bussi ora relax a domani

      • Spero tanto sole cosi’ finiscono i lavori, con i pannelli solari risparmi un bel po’, hai fatto bene, un abbraccio cara, buon relax, ❤

  20. Bonsoir belle LAURA très mignon ton petit chien
    Je viens chez toi comme par magie
    J’adore venir voir les nouveautés sur ton blog
    A mon tour
    Je vais essayer de faire rêver
    Dans ce rêve
    Tu y trouveras ma douceur
    Tu y trouveras du bonheur
    Tu te trouveras dans mon petit monde
    De la joie et du partage
    Même si ce n’est qu’un petit rêve


    Il y aura quelques instants sur ton visage un sourire
    Qui te permettra de réchauffer une partie de ton cœur
    Gros bisous , Bernard

  21. Hey ciaooo ma che bontà complimenti 🙂 Noi siamo nuove di wp speriamo di fare altrettanto bene… sono ricette un po particolari ma speriamo siano altrettanto buone … a presto 😉

      • Ciao Annapos. E’ anche la mia giovinezza. Elvis is Elvis. Ma al di là dei confronti (non ne volevo fare…), anche la versione della canzone fatta dal gruppo che ho detto” io, e’ bella. A me piaceva. Ciao 🙂

        Ciao Laura! 🙂

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