🎄🎅⛄❄Tanti auguri di Buon Natale🎅⛄❄Dolci natalizi🍰🍋Le delizie al limone🍰🍋🎁

Pubblicato 14 dicembre 2019 da Laura

Eccoci arrivati a dicembre, il mese magico, ho bellissimi ricordi di quando preparavo l’albero e il presepe con mio fratello mentre mia mamma ci raccontava storie natalizie, la mia infanzia e’ stata meravigliosa ed e’ per questo che il Natale e’ sempre una festa che mi emoziona. Sono passati tanti anni, purtroppo mancano i miei genitori, mamma e papa’ di mio marito, certo si sono aggiunti nuovi affetti e siamo sempre tanti in famiglia ma quelle presenze cosi’ importanti che sono state le nostre radici sono insostituibili, comunque sia la malinconia non deve mai vincere, la vita va avanti, mia figlia ha la stessa emozione nel preparare gli addobbi, i pacchetti, il pranzo, di loro mi rimangono i ricordi che sono sempre vivi nel mio cuore. “La tua famiglia e il tuo amore devono essere coltivati come un giardino. Tempo, sforzi e immaginazione devono essere impiegati costantemente per mantenere ogni relazione fiorente e in crescita (Jim Rhon)”. Questo e’ il giardino immaginario della mia famiglia: Vi lascio la ricetta delle delizie al limone sono dolci di una bonta’ unica, sono sicura che vi piaceranno, la preparazione e’ un po’ lunghetta ma potete preparare prima le creme e poi i piccoli pan di spagna, alla fine assemblate il tutto, eccovi gli ingredienti e la ricetta presa dal bellissimo sito “il cucchiaio d’argento”:

PER LA CREMA AL LIMONE

2 tuorli

40 g di zucchero

40 g di succo di limone

la scorza grattugiata di 1 limone

40 g di burro

PER LA BAGNA AL LIMONCELLO

30 g di acqua

30 g di zucchero

50 g di limoncello

la buccia grattugiata di ½  limone

PER LA FARCITURA

200 g di crema pasticcera

½ dose di crema al limone(100 g circa)

30 g di limoncello

30 g di panna montata

PER LA GLASSA DI COPERTURA

200 g di crema pasticcera

½ dose crema  al limone (100 g circa)

80 g di panna montata

30 g di di latte

Preparazione: per preparare le delizie al limone, iniziate dall’impasto per il pan di spagna seguendo la ricetta base,  questa, Riempite, fino a ½ cm sotto il bordo, 8 stampini in alluminio precedentemente imburrati e infarinati (se usate uno stampo in silicone non serve ungere e infarinare). Cuocete in forno a 170° per 15 minuti. Lasciate raffreddare, estraete le cupole di pan di spagna e adagiatele su un piatto. Coprite con pellicola alimentare e procedete con le altre preparazioni. Preparate ora la crema al limone. Grattugiate la scorza di limone e in una ciotola e copritela con il succo. Lasciate in infusione 5-10 minuti. A parte lavorate i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi, aggiungete l’infusione di limone e scaldate sul fuoco, facendo attenzione a non arrivare a bollore e mescolando continuamente.Lasciate intiepidire e aggiungete il burro a dadini. Raffinate la crema con un mixer ad immersione e poi coprite con pellicola alimentare e riponete in frigorifero. Preparate la crema pasticcera seguendo questa ricetta.Versatela in una ciotola e copritela con pellicola alimentare a contatto fino a raffreddamento. Sistemate la crema in frigorifero. Procedete con la preparazione della bagna al limoncello facendo bollire l’acqua con lo zucchero e la buccia di limone. Togliete dal fuoco e amalgamate il limoncello. Tenete da parte fino a raffreddamento. Passate ora a riempire le cupolette di pan di spagna: praticate un’incisione sul fondo piatto delle cupolette di pan di spagna e delicatamente svuotatele. In una ciotola versate metà della crema al limone e metà crema pasticcera, unite poi 30 grammi di panna montata e il limoncello. Mescolate bene e riempite delicatamente le cupolette. Tappate il fondo delle delizie con il pan di spagna che avete tolto dallo svuotamento. Girate le delizie e foratele con uno stuzzicadenti in più punti, con l’aiuto di un pennello imbevetele con la bagna al limone e mettete da parte. In un’altra ciotola preparare la glassa di copertura mescolando insieme l’altra metà della crema al limone e della crema pasticcera, 80 grammi di panna montata e 30 grammi di latte. Sistemate le delizie al limone su un piatto da portata e copritele con abbondante glassa di copertura. Ponete il piatto in frigorifero e lasciate riposare almeno 8-10 ore prima di servire. Completate la presentazione con un ciuffetto di panna montata oppure con qualche scorzetta di limone.Eccovi qualche idea di dolci per Natale che ho preparato in questi anni di blog: l’alberello di Natale con la pasta frolla,

qua trovate la ricetta, con la frolla che avanzate fate dei biscotti  Torta nuvola di neve

la ricetta la trovate qua

Cannoli con crema di cacaola ricetta e’ semplicissima  eccola qua il mio consiglio: si puo’ preparare un cabaret di paste fatte in casa con biscotti di frolla tipo questi Il papa’ del pandoro, e’ buonissimo, eccovi la ricetta, https://laurarosa3892.wordpress.com/2013/12/09/il-pandoro-croissant-o-nadalin/
potete utilizzare lo stampo a stella o lo stampo per il panettone, provatelo! Ecco la casetta di biscotto la ricetta la trovate qua   quanto mi sono divertita a preparare questa casetta che alla fine non abbiamo mangiato perché non volevamo disfarla! Vi lascio un po’ di foto del mio bel cagnolino: con il cappellinocurioso alla finestra, stava nevicando anche se non si vede, poi ha smesso,che buona la pappa,Willy fa la nanna nel suo divanetto e nella sua poltrona preferita, ❤  Ecco l’albero grande,
e il presepe, pensate che ha la bellezza di 50 anni, era di mia mamma, ha comprato poco alla volta le statuine, gli animali e tutto il necessario per costruirlo. Tanti auguri di Buon Natale a tutti voipassate le feste serenamente con i vostri cari
Un abbraccio di cuore ❤

162 commenti su “🎄🎅⛄❄Tanti auguri di Buon Natale🎅⛄❄Dolci natalizi🍰🍋Le delizie al limone🍰🍋🎁

  • Il natale, a casa tua, profuma di amore. Trasuda dai piccoli gesti con cui coccoli chi ami, dalla cura dei piccoli dettagli, dal nostro pelosone che non manca di essere protagonista. Le mie feste trascorreranno con la mia famiglia d’origine, con la nuova arrivata, Amelie, e con in cuore Mia, la mia bambina diabetica. Sono cambiate tante cose, che magari un giorno ti racconterò, in separata sede, ma vivo una serenità in crescendo. La sera del 24, aspettando la nascita di Gesù, ti custodirò tra i pensieri, pronta a domandare, al piccolino, di realizzare ogni tuo sogno. Ti abbraccio … Notte

  • Mille grazie and all my best wishes for the festive season to you, too. I missed your blog posts so I am very glad to read this, it makes my Christmas complete. Much love and felicita (E’un biglietto d’auguri pieno di cuori, la felicità)
    Christoph xxx

  • sempre brava in cucina, io questo anno non faccio i dolci per natale… e poi fra 5 giorni partiamo con il camper.. facciamo natale ON THE ROAD …. che caro il tuo Willy … ti abbraccio cara Laura e buon Natale bussi ♥

  • Laura carissima, sempre bello leggerti! Da te si entra subito in atmosfera natalizia, nonostante certa malinconia che in questo periodo si sente più viva per tanti di noi. Anche io ho realizzato albero e presepe, sinceramente forzandomi un attimo e la sera non sopporto quelle lucette che brillano e sussultano come matti: le ho regolate a luce fissa altrimenti mi viene il nervoso, ma dopo un po’ il timer ricomincia a impazzire e io a regolare: che traffico! 🙂
    Sì, anche io Natale in famiglia e auguro a te e ai tuoi belle e gioiose festività.
    Cari abbracci ❤

  • Cara Laura, ma quanto brava sei??? E’ uno spettacolo godersi già solo le fotografie, figurati assaporare queste bontà– non saprei proprio da dove iniziare… ti lascio i miei auguri anche se magari ci rileggeremo… un abbraccio e …>,”,”< ★…★…★*
    ★…★…★ BUONE FESTE DI CUORE★…★…★

  • Eccoti carissima,con le tue dolcezze infinite,sono mancate in po’ a tutti,ma…adesso ci riprendiamo😉
    I tuoi colori,è profumi mi riempiono di gioia…con tanti di quei ricordi,la mia famiglia lo sai vive in America,figli .nipoti. sorelle..fratelli,tutti li.
    È va be’,così va il mondo,cerchiamo di non pensarci troppo.
    Il piccoletto tuo mi regala il buonumore,troppo adorabile😍
    grazie per tutte le foto belle che ci regali.
    Ti auguro tanta serenita per un Santo Natale carissima amica bella.
    Ti abbraccio tanto tanto💖

    • Caterina cara, grazie, sei un tesoro, non sapevo della tua famiglia, prendi un aereo e vola da loro, ti abbraccio anch’io, tantissimo, sei una persona stupenda, tanti auguri di Buone Feste, con affetto da chi ti legge sempre con ammirazione, ❤

  • Cara, cara Lauretta che bello ritrovarti qui. Tante volte volevo scriverti per un saluto ma non leggendoti più non sapevo se era il caso. Sono davvero felice di ritrovarti. Condivido ogni tua parola dell’ inizio di questo post. E poi mi devi dire come ammaestri Willy. Perfino in posa con la linguetta fuori per uno slurp meraviglioso. E poi le tue ricette stupiscono sempre. Brava. Auguro a te, tuo marito e tua figlia i miei migliori auguri di buon natale. Bacioni grandi. Isabella PS Grazie sempre per leggermi.

  • joyeux noel BELLE LAURA
    Depuis des années je t’ai ouvert mon coeur
    et mon esprit
    Qui vas au plu simple ((l’amitié))
    Avec toi
    J’ai su crée un climat d’entraide, de communication
    Et aussi de la tendresse ainsi qu’avec tous ceux
    qui ont souhaité me connaître
    en partageant ma vie
    Évidemment, lorsque j’ouvre mon courrier
    je prends le risque d’être blessé
    Peut-être de vivre le rejet ou de la déception
    Mais les récompenses véritable sont beaucoup plus
    tendres et enrichissantes
    je dois en prendre ce risque
    Aujourd’hui j’ouvre ma vie avec tous ceux qui le désirent

    Très bonne journée , ainsi qu’un bon week-end malgré le froid et la pluie

    Une multitude de gros bisous pour toi
    Encore bonnes fetes de Noel et de nouvel an à venir
    Bernard

      • Lauretta bella Ho aspettato e sollecitato più volte il tuo articolo con le ricette natalizie E ora scopro di trovarti nel mio spam!!!
        Che dirti per noi che cominciamo ad avere un po’ di anni finisce che i nostri cari vengono a mancare e per un momento ci guardiamo intorno con sgomento per riscoprire fortunatamente che altri piccoli si sono aggiunti, almeno questo è per me.
        Grazie delle tue bellissime proposte ma soprattutto tu lo sai ho un amore speciale per Willy e lui mi riempie il cuore tanto è comunicativo nelle sue espressioni.

        Ti abbraccio forte forte e ti auguro feste serene e anche allegre con la tua famiglia!!!!

        Sherabbraccicari 🌲🌲🌲💚❤

      • Shera ti adoro e ti ringrazio, Willy e’ il mio tesoro, non vuole essere fotografato, non so proprio come mi vengono quello foto che posto nel blog, sara’fortuna, 😀 tanti baci a te e tante coccole a Sally, Buon Natale dolce amica mia, ❤

  • Laura come stai? Ti ricordi di me? Sono Tonia del sito mtartbox.
    Sono stata assente ultimamente per studio, bimbi ecc.
    Sono tornata e sto ricominciando a scrivere e pubblicare post di arte 🙂
    Complimenti per il post e per tutte le cose buone che prepari.
    Buona giornata 😉

  • Auguri cari di buon Natale anche a te ed ai tuoi affetti. Bello il presepe che era di tua mamma. I dolcetti li ho saltati così non mi vengono ulteriori tentazioni Laura bella.
    Un abbraccio e buone feste da Lila

  • Bonjour LAURA IL EST BEAU LE PETIT CHIEN un petit message pour 2020

    Je Pense qu’On Aimerait Tous et Toutes
    Avoir une télécommande pour la vie
    ! ►Play… Pour laisser tourner la vie…
    Reculer… Pour modifier certaines choses…
    Avancer… Pour obtenir certaines choses plus rapidement..
    La touche Effacer… Certaines erreurs ou certains mauvais moments
    La touche Pause… Pour profiter du moment présent…
    La touche couper le son …Pour ne plus entendre les mauvaises choses…
    la touche Enregistrer…Pour revivre tous Les bons moments
    La touche envoie et je presse sur celle-ci pour te présenter tous mes vœux pour l’année 2020
    Avec du bonheur de la joie de l’amour au sein de ta demeure et surtout la santé que tu puisses profiter des meilleurs moments de la vie avec tes proches ta famille tes amies et amis du net et que tout ce ui suit
    Encore meilleurs vœux 2020 gros bisous Bernard

  • Si percepisce tanto amore nel tuo cuore e, nonostante i dolori della vita, sai reagire bene e sai guardare al futuro. Sei sempre una forza della natura. Buon Anno carissima e, o prima o poi, mi sa che mi faccio un giro dalle tue parti per venire a gustare uno dei tuoi dolci. Bacioni

  • Ciao Laura. Ogni tuo post e’ un Bengodi, con pietanze, dolci e dolcetti. Ma io con il mio diabete, meglio mi tenga lontano. A Torino ho assaggiato a Natale e Capodano un quarto di fetta di panettone (Natale) e un quarto di fetta di pandoro (Capodanno) e non solo,alla cena di natale acqua minerale, al cenone pure. Solo un quarto, non di vino ma un quarto di bicchiere di vino, alla frutta. E un bicchiere di spumante pieno ad un terzo di bicchiere per il brindisi. Mi piace mantenermi leggero, e le caminate che faccio fanno piu’ effetto. Ciao, buon..dopo feste, buon pomeriggio 🙂

      • Io sto riducendo al minimo il pane, Pochissima pasta, minestrina la sera, un po’ di insalata e come secondo, una fettina di petto di pollo, o una costina di maiale (ma quella la taglio in due, “l’altra meta’ per domani a pranzo”. a cena, dopo i settanta ottanta grammi di pansta, a pranzo, mangio magari una mozzarellina, e la meta’ costina resta alla sera. A casa sto facendo un po’ di ginnastica da fermo, in attesa di poter rifare i miei sei chilometri ogni giorno, al pomeriggio. Mio padre diceva, da anziano, “non mangio, non bevo, non…che vivo a fare?”. Era diventato obeso, e non voglio che questo a me succeda. Io ho un’altra filosifia di vita. Il mangaire come necessita’, NON come scopo. Lo scopo deve essere altro, e’ questo che distingue me per esempio dala mia gatta, o un altro dal suo cane; per la gatta esistono solo il cibo, acqua, sabbia…. la persona umana dalla vita vuole un po’ di piu’. Perche’ siamo , di piu’, anche se gli animalisti a questo si arrabbiano, ma non hanno ragione.
        La febbre e’ un po’ scesa, ma un po’. E’ 37,8, non il massimo della guarigione. Ciao 🙂

  • Ciao Laura. Molta pazienza, e ne ho. Tranquila che’ non mi lascio andare, esco nelle ore calde, sia in mattinata che nel primo pomeriggio. Amici mi dicono “non esci la sera? ..”, e io: “la senti, la voce?”- “ah…”e in casa faccio della ginnastica, sai di quella che si fa in un letto, flessioni ecc. Ciao, buona notte 🙂

  • Bonjour Mon Amie et belle LAURA
    Ce jour un petit bonheur passe chez toi

    Un petit bonheur c’est dès le réveil
    de pouvoir se lever et de pouvoir marcher
    C’est d’entendre le chant mélodieux des oiseaux
    qui expriment leur joie pour ce jour nouveau
    C’est de voir le soleil pointer à l’horizon
    dont les chauds rayons feront bientôt éclore les bourgeons
    Un petit bonheur c’est le rire d’un enfant
    qui nous transmet sa joie d’être là
    Un petit bonheur oui un petit bonheur
    C’est d’avoir un ami avec qui partager
    les joies et les soucis quelquefois rencontrés
    C’est aussi d’admirer un joli paysage
    et savoir apprécier le rythme des saisons
    Tous ces petits bonheurs qui croisent notre chemin
    il faut les attraper, savoir en profiter
    car en leur compagnie la vie est si jolie !
    un petit bonheur un petit bonheur pour toi pour toujours
    Amitié , belle journée ou soirée
    Bisous Bernard

  • Ed eccomi qua, in ritardo, a leggere questo post di immenso candore ( e ricette )… Lo so, ormai è carnevale, ma … sono lento a riportarmi su tutti i blog che seguo e leggo.
    Come va? Spero benissimo.

  • Ciao Laura. A quando l”altro posticino? Non e’ un sollecito, volevo solo scherzare sulla parola “posticio” 🙂 , e ovviamente salutarti. Fra poco e’ carnevale, ci farai vedere delle belle zippole, e altro che non so, fatto da te. Buona serata 🙂

    • Il nuovo post arrivera’ per carnevale come hai suggerito tu, grazie di essere sempre cosi’ presente, preparero’ tanti dolcetti, un abbraccio caro Marghian, buona notte, 🙂

  • Bonjour BELLE LAURA
    Tu vois

    La rose symbolise l’amour , surtout la rose Rouge
    La rose
    Qui vient de notre cœur a besoin de la chaleur du soleil
    Comme nous avons besoin de la chaleur humaine
    L’eau aide la rose à s’épanouir
    Comme nous avons besoin de l’eau pour s’hydrater et grandir
    Nous avons tous besoin de notre famille
    Comme la rose a besoin de son feuillage
    La rose est belle et douce
    Comme la feuille qui vient de tomber d’un arbre
    Le tout symbolise que la vie est fragile
    Comme une rose que l’on vient de cueillir
    Je te souhaite une belle journée ou soirée
    Gros bisous amitié
    Bernard

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