Sfogliatine alle mele.

Pubblicato 22 novembre 2011 da Laura

Buonissime, le ho appena finite di fare adesso per stasera ma penso che non arrivano a stasera, c’e’ un profumino qua in casa, mele e cannella, una meraviglia!!!! Eccovi la ricetta senza dire altro, a si, provate a farle….meritano davvero!!!

Ingredieni 4 mele, io ho usato quelle rosse buonissime, 50 g di burro, un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 40 g di zucchero di canna ma va bene anche quello semolato, cannella in polvere, adoro le mele cotte con zucchero e  cannella, zucchero a velo, mezza arancia, un uovo.

Ora fate cosi’…..preriscaldate il forno a 200 gradi, lavate le mele, sbucciatele, tagliatele a pezzettini e mettetele in un recipiente con il succo di arancia. Aggiungete il burro a fiocchetti, lo zucchero e un pizzico di cannella. Srotolate la pasta sfoglia e adagiatela su un piano, ricavatene dei quadrati e mettete su ognuno un po’ di ripieno, chiudeteli bene e spennellateli con l’uovo. Infornate fino a quando i fagottini non si saranno gonfiati, togliete dal forno e fateli raffreddare, cospargete poi di zucchero a velo!!!! Mamma che buoni!!!!

4 commenti su “Sfogliatine alle mele.

  • Guten Tag hab das leckeres Rezept gefunden Äpfel in Blätterteig,eine Frage noch wurde der Blätterteig gefroren gekauft,oder wurde es selbst gemacht,dann brauche ich das Rezept vielleicht gibt es hier einige tricks,denn bei Googel das Rezept klappt nicht ,viele liebe Grüsse Klaus aus Köln.

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