Archivi

Tutti gli articoli per il giorno 31 Mag 2011

Gelato alle ciliegie.

Pubblicato 31 Mag 2011 da Laura

Ho tante ricette salate da scrivere e invece finisco sempre con descrivere quelle dei dolci ma sono la mia passione, non posso farci niente, questo gelato che voglio preparare per stasera, metto poi le foto, lo preparo per finire le ciliegie e per soddisfare almeno una volta il mio maritino, e’ una sua richiesta e sono ben contenta di provare a fare il gelato alle ciliegie, navigando nel web ho trovato vari modi di prepararlo, questo e’ per me l’ideale perche’ non ho la gelatiera anche se mi sembra strano usare le uova per un gelato alla frutta ma sono curiosa e provo. Ho trovato anche un modo facilissimo di proporre il gelato alla frutta se non si ha molto tempo e si vuole fare una bella figura! Basta usare come base le banane congelate ed e’ di una semplicita’ unica. Tenere nel freezer un sacchettino con delle banane fatte a pezzettini e quando si ha voglia di gelato basta tirarle fuori dal freezer e frullarle con la frutta fresca che si vuole, ciliegie o fragole o anche altra frutta tagliata a pezzetti………frullate con le banane  congelate diventano un ottimo gelato preparato sul momento, niente male come idea. Ora vi scrivo la ricetta del gelato alle ciliegie…ma che buone!!!!!!!!!!!!!!!

Ingredienti:

 500ml di latte intero
4 rossi d’uovo
250gr di zucchero
500gr di ciliegie
1 cucchiaio raso di estratto di vaniglia

 Ecco come fare…

Sbattete le uova con lo zucchero fino a farle diventare di color giallo chiaro. Riscaldate il latte a fuoco basso senza portare ad ebollizione.  Versate il latte nelle uova, poi rimettete tutto nel pentolino e sulla fiamma girate costantemente portando ad ebollizione fino a quando la crema non sarà diventata abbastanza densa da attaccarsi al cucchiaio di legno. Lasciate raffreddare completamente. Snocciolate le ciliegie e frullatene metà fino a ridurle in purea. Versate tutte le ciliegie nella crema, insieme ad un cucchiaio raso di estratto di vaniglia. Mescolate tutto e versate nella gelatiera. Se non avete la gelatiera, versate il composto in uno stampo da plum cake o uno di alluminio adatto per il freezer. Congelate per 4 ore circa, tirate fuori dal congelatore e passate tutto al mixer in modo che i pezzetti di ghiaccio si rompano. Rimettete in freezer fino al momento di servire. Gnammi….preparato, pasticciato …domani metto la foto del gelato….il gusto e’ buonissimo!!!!!!!


Eccolo….e’ buonissimo.…..provate a farlo!!!! 

Lei,lui&l'altro

Giuro di dire la verità, tutta la verità

LIHW Ministries & Blog

Daily Devotions

PalaSport

Lo sport secondo me

Un Dente di Leone

La quinta età: un soffio di vento sul dente di leone

arthur_photo...

* Chiddu chi ccunta, ‘un si pò mai vidiri! *

i discutibili

perpetual beta

Il Blog di Silvia Cavalieri

Uno spazio creativo per la scrittura

Pensieri Scritti - l'essenza - io esisto

- Si crea ciò che il cuore pensa - @ElyGioia

wwayne

Just another WordPress.com site

Le mille curiosità

Imparare cose nuove è bello, trasmettere ciò che si ha imparato lo è ancora di più

Il fondo e il barile

...e nel raschiare

I miei borghi

I borghi italiani in mostra

The Style League

Image Consultant - Personal Shopper - Photo Producer

NORBERT WEBER (GERMANY)

PERSONALTRAINING

angolo del pensiero sparso

voli pindarici sulla caleidoscopica umanità

HenryGuitarMan

"Never say never. Because limits, like fears, are often just an illusion" (Michael Jordan)

"KITCHEN & CLUE"

"Ho dei gusti semplicissimi, mi accontento sempre del meglio" O. Wilde

Lo gnomo di crema

Viaggiatrice curiosa alla ricerca di nuove idee per i miei piatti👩🏼‍🍳🍽 Ho due compagne di viaggio speciali... una è molto pelosa, l’altra meno🤣❤️e insieme siamo le Morgans!!⛵️🐾

Dentro l'ombra al ombrico non resta che lombrire

Invasate a prescindere, quando non trapiantate. Di piante, giardini, terrazze, buazze.

la cucina chimica

ricette, chimica, alimentazione, nutrizione

artismylife

art is emotions, art is love, art is ME

I love books

books are life

Aprendiendo a vivir.

No todo es improvisado

Sogni e realtà

i sogni sono una realtà alternativa

Schnippelboy

Ein Tagebuch unserer Alltagsküche-Leicht nachkochbar

Master Mix Movies

One Movie at a Time

BallesWorld

Gesundheit - Rezepte - Reisen

sunflowersdolleyesvibes

Segui sempre il tuo istinto!

imaginecontinua

Lumea de altadata si cea de azi.....

Una lettrice bionda

Books and LifeStyle

Diario di Petra

"La bellezza salverà il mondo" (Dostoevskij)

Elisa Falciori

attimi imperfetti

LeggimiScrivimi il Blog di Tricoli Sara

Libertà è la parola chiave: libertà di scrivere - libertà di leggere - libertà di essere

shivashishspeaks

#Snippets,#tech updates,#poetry

Etiliyle © -poetry and photography ™

Etiliyle © - la poesia in una fotografia ™

Sunday mood

·Don't look back. You are not going that way·

unbelsorrisodallitalia.wordpress.com/

意大利旅居記事簿:來自意國的微笑 by Scarlett To

....e adesso la pubblicita'

La vita e' un carosello

Dream Aloud

"Le idee migliori non vengono dalla ragione, ma da una lucida visionaria follia" - Erasmo da Rotterdam

Scopic Impulse

French magazine - art & visual culture

Charme Haut®

Moda - Beleza - Glamour - Luxo

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: