Crepes alla nutella.

Pubblicato 25 marzo 2011 da Laura

Prima di scrivere questa ricetta volevo dire un pensiero a mia suocera che e’ mancata in questi giorni, lei….una bella persona, forte, quelle donne di un tempo, adorava i suoi figli e nella sua vita ha sempre lavorato per la famiglia….. amava i fiori ed era una sarta eccezionale, la conoscevo fin da ragazzina, avevo solo 17 anni e lei mi ha subito dimostrato tanto affetto ….manchera’ a tutti noi e come mia mamma sara’ anche lei sempre nei miei pensieri.

Ora vi scrivo la ricetta delle crepes con la nutella, adoro farle cosi’, dolci ..e piacciono tanto anche a Kiara il mio tesoro….lei e’ l’amore della mia vita!!!

Intanto vi dico alcune furberie che ho letto qua e la….per esempio se mettete l’impasto in una brocca e’ poi piu’ facile dosarle; altra cosa che ho letto e’ che se volete potete preparare le crepes in anticipo e poi metterle in frigo coperte da pellicola; altra cosa e’ quella di scaldare prima la padella e poi mettere l’olio…..ora vi scrivo la ricetta presa dal libro di millericette…

Ingredienti

200 g di farina bianca

2 uova

30 g di burro

30 g di zucchero

450 ml di latte

se volete un bicchierino di acqua di fiori di arancio o liquore che preferite

sale e burro fuso per la cottura

Ora fate cosi’

mescolate in una terrina la farina e le uova con un po’ di latte. Quando la pasta sara’ ben liscia e amalgamata, aggiungete il resto del latte, il burro fuso, l’acqua fior di arancio e un pizzico di sale. Sbattete bene e lasciate riposare per un ora. Preparate del burro fuso che vi servira’ per friggere le crespelle. Scaldate una padella per crepes antiaderente e versate un cucchiaio di burro fuso, fatelo riscaldare bene e versate un mestolino di pastella, oppure provate con la brocca, io mi sono trovata benissimo………fate colorire bene la crespella e quando sara’ dorata, scuotete la padella con garbo e fate saltare la crepe con un colpetto rivoltandola dall’altra parte. Quando sara’ dorata anche dall’altra parte, stendetela su di un tovagliolo. Continuate cosi’ per le altre crespelle e per farcirle con la nutella….basta scaldare un po’ la crema di nocciole e spalmare al centro della crespella e arrotolarla come ho fatto io oppure potete anche piegarle a fazzoletto….sono buone le crepes cosi’….nature…figuratevi con nutella…..ho anche spolverizzato di cacao due crepes…..quelle per la Kiara!!!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Lei,lui&l'altro

Giuro di dire la verità, tutta la verità

LIHW Ministries & Blog

Daily Devotions

PalaSport

Lo sport secondo me

Un Dente di Leone

La quinta età: un soffio di vento sul dente di leone

arthur_photo...

* Chiddu chi ccunta, ‘un si pò mai vidiri! *

i discutibili

perpetual beta

Il Blog di Silvia Cavalieri

Uno spazio creativo per la scrittura

Pensieri Scritti - l'essenza - io esisto

- Si crea ciò che il cuore pensa - @ElyGioia

wwayne

Just another WordPress.com site

Le mille curiosità

Imparare cose nuove è bello, trasmettere ciò che si ha imparato lo è ancora di più

Il fondo e il barile

...e nel raschiare

I miei borghi

I borghi italiani in mostra

The Style League

Image Consultant - Personal Shopper - Photo Producer

NORBERT WEBER (GERMANY)

PERSONALTRAINING

angolo del pensiero sparso

voli pindarici sulla caleidoscopica umanità

HenryGuitarMan

"Never say never. Because limits, like fears, are often just an illusion" (Michael Jordan)

"KITCHEN & CLUE"

"Ho dei gusti semplicissimi, mi accontento sempre del meglio" O. Wilde

Lo gnomo di crema

Viaggiatrice curiosa alla ricerca di nuove idee per i miei piatti👩🏼‍🍳🍽 Ho due compagne di viaggio speciali... una è molto pelosa, l’altra meno🤣❤️e insieme siamo le Morgans!!⛵️🐾

Dentro l'ombra al ombrico non resta che lombrire

Invasate a prescindere, quando non trapiantate. Di piante, giardini, terrazze, buazze.

la cucina chimica

ricette, chimica, alimentazione, nutrizione

artismylife

art is emotions, art is love, art is ME

I love books

books are life

Aprendiendo a vivir.

No todo es improvisado

Sogni e realtà

i sogni sono una realtà alternativa

Schnippelboy

Ein Tagebuch unserer Alltagsküche-Leicht nachkochbar

Master Mix Movies

One Movie at a Time

BallesWorld

Gesundheit - Rezepte - Reisen

sunflowersdolleyesvibes

Segui sempre il tuo istinto!

imaginecontinua

Lumea de altadata si cea de azi.....

Una lettrice bionda

Books and LifeStyle

Diario di Petra

"La bellezza salverà il mondo" (Dostoevskij)

Elisa Falciori

attimi imperfetti

LeggimiScrivimi il Blog di Tricoli Sara

Libertà è la parola chiave: libertà di scrivere - libertà di leggere - libertà di essere

shivashishspeaks

#Snippets,#tech updates,#poetry

Etiliyle © -poetry and photography ™

Etiliyle © - la poesia in una fotografia ™

Sunday mood

·Don't look back. You are not going that way·

unbelsorrisodallitalia.wordpress.com/

意大利旅居記事簿:來自意國的微笑 by Scarlett To

....e adesso la pubblicita'

La vita e' un carosello

Dream Aloud

"Le idee migliori non vengono dalla ragione, ma da una lucida visionaria follia" - Erasmo da Rotterdam

Scopic Impulse

French magazine - art & visual culture

Charme Haut®

Moda - Beleza - Glamour - Luxo

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: