I pancake…..

Pubblicato 8 gennaio 2011 da Laura

Ho fatto i pancake a Kiaretta…. ho  gia’ scritto la ricetta nel blog, qua….  pancake-con-marmellata ………eccola ….ma le dosi in questa sono un po’ diverse…..il fatto e’ che non ricordo quali siano meglio…dico solo che questi sono venuti molto sofficiecco l’impasto….ed ecco le dosi per farli……200 gr di farina, 2 uova, e cucchiaini da te di lievito, mezzo cucchiaino di sale, 1 cucchiaio raso di zucchero, 3 cucchiai di olio di semi, 250 ml di latte.

Ora fate cosi…mescolate prima la farina con il lievito …poi unite lo zucchero e il sale e mescolate. Dividete i tuorli dagli albumi e montateli a neve fermissima. In una ciotola mescolate il latte con l’olio e versateli un po’ per volta sulla farina mescolando per sciogliere i grumi….con il frullino elettrico e’ l’ideale ( la differenza dall’ altro impasto ….a parte le dosi che sono piu’ o meno uguali ….e’ il mescolare prima le farine e poi aggiungere pian piano il resto)…Ora unite i tuorli e mescolare ancora. Alla fine aggiungere gli albumi montati a neve e incorporarli delicatamente fino ad ottenere un composto denso ma non troppo. Ora oliare la padellina con un pezzo di carta scottex, farla scaldare bene e versare tre cucchiai di pastella. Lasciare cuocere fino a che fa le bollicine, controllare comunque, girare e far cuocere l’altro lato. Finite di cuocere i pancake e serviteli caldi o freddi con quello che volete….io li ho serviti questa volta con la nutella spalmata sopra…..gnammmmmmmi!!!!!!!!!!!!!!!!

4 commenti su “I pancake…..

  • Rispondi

    Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

    Logo di WordPress.com

    Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

    Google photo

    Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

    Foto Twitter

    Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

    Foto di Facebook

    Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

    Connessione a %s...

    From The Quill

    Aren't songs of grief lullabies to the lost?

    Briciolanellatte Weblog

    Navigare con attenzione, il Blog si sbriciola facilmente

    SCEGLI TU...POI TI CONSIGLIO IO

    "IL MONDO SAREBBE UN POSTO MIGLIORE, SE UNO DEI CINQUE SENSI FOSSE STATO L'IRONIA"

    Ruelha

    As long as there's breath, there will always be HOPE because nothing is pre-written and nothing cannot be re-written!

    white butterfly

    vivere anche solo per un giorno

    Les Recettes de Joséphine

    Des recettes gourmandes mais pas que... je voudrais vous faire découvrir aussi la Provence que j'aime !

    L'economia con Amalia

    Le cose importanti, in parole semplici

    Minimalglobetrotter

    Alla ricerca del bello

    MiddleMe

    Becoming Unstuck

    Tem Flor

    Liberdade é para Ser Livre!

    ChronosFeR2

    Fotografia, Literatura, Música, Cultura.

    Labby's Blog

    Ein Reiseblog. Hier geht´s um Reisen, Wohnmobiltouren, Outdoor, Trekking, Bike, Camping und rund ums Wohnmobil

    Mama Cinch

    Experience the ULTIMATE snapback pants! Made to contour every curve. Lifting and shaping your butt, while slenderizing your waist and legs. Finally, a Yoga pant that does it ALL !!

    Gastronoming

    Abierto las 24 horas! Cocina, recetas, vino, gastronomía, sous vide, bebidas, ingredientes, uvas, alimentos...

    Affinity Health

    Affordable Health Insurance in South Africa

    comicsbooksnews.wordpress.com/

    Entertainment Website Covering Comics Media News, Interviews and Reviews

    LAFFAZ

    The Startup Tabloid

    Social artist

    Blog to Serve

    Lost Route

    Riscopriamo la bellezza della natura, camminando...

    Books and Mor

    Let's Read

    quasi come dire

    quello a cui sto lavorando

    TwinMirrors

    Look into our mirrors...You will see the most amazing things...

    Johnny Jones

    Edinburgh author of the Zander Trilogy

    BAREFEET BARISTAS ARE PEERK'D! (An AmericaOnCoffee Blog)

    lopsided humor, standup comedy and more...

    PROVA LE RICETTE DI CETTY

    Se in cucina metti passione e cuore ..sarai la migliore!

    Saldimentali

    Attualità, tecnologia, libri, aeroplani e tutto quello che mi viene voglia di dire

    Pensieri Nascosti

    Racconti, verità e riflessioni particolari

    LIHW Ministries & Blog

    Daily Devotions

    PalaSport

    Lo sport secondo me

    Un Dente di Leone

    La quinta età: un soffio di vento sul dente di leone

    arthur_photo...

    * Chiddu chi ccunta, ‘un si pò mai vidiri! *

    i discutibili

    perpetual beta

    Il Blog di Silvia Cavalieri

    Uno spazio creativo per la scrittura

    wwayne

    Just another WordPress.com site

    Le mille curiosità

    Imparare cose nuove è bello, trasmettere ciò che si ha imparato lo è ancora di più

    Il fondo e il barile

    ...e nel raschiare

    I miei borghi

    I borghi italiani in mostra

    The Style League

    Image Consultant - Personal Shopper - Photo Producer

    NORBERT WEBER (GERMANY)

    PERSONALTRAINING

    %d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: