Rotolo alla nutella e panna.

Pubblicato 31 ottobre 2010 da Laura

Questo e’ uno dei dolci che preferisce mio padre, ma cosa non gli piace? Ihhhhh…… ho gia’ fatto questo dolce alla nutella, qui la ricettarotolo-di-nutella. Oggi pero’ ve lo propongo con l’ aggiunta della panna, favoloso!!!!!!!!!!!

-INGREDIENTI-

4uova
zucchero
farina
nutella

panna montata



-PROCEDIMENTO-
Mettere le quattro uova in un bicchiere e vedere il livello che raggiungono, in un altro mettete lo zucchero e in un altro la farina raggiungendo lo stesso livello delle uova.
Montare le uova con lo zucchero poi aggiungete la farina e amalgamate con le fruste elettriche.
Ricoprire la placca da forno con la carta forno e versarvi il composto e livellarlo con una spatola fino a ricoprire tutta la teglia.
Infornare in forno preriscaldato a 160° per 10 minuti circa. Qua controllate….. io ho fatto passare 15 minuti, state attenti a non farlo cuocere troppo!!!!
Stendere su un piano un panno umido pulitissimo e togliete delicatamente il composto dalla carta da forno, mettetelo sul panno e spalmate con la nutella e poi con la panna e arrotolare delicatamente  ………………..mettere in frigo per 1ora. Togliere dal frigo e decorare con la panna….io ho anche passato un velo di cacao sopra. Poi con delicatezza tagliatelo a fettine. Buonissimo, una squisitezza!!!!

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