Archivi

Tutti gli articoli per il giorno 1 aprile 2010

Colombine morbide e Buona Pasqua a tutti!!!!!!

Pubblicato 1 aprile 2010 da Laura
Quest’anno la Pasqua e’ arrivata cosi’ presto ……………Rosa rossaper fortuna il tempo e’ un po’ cambiato , ci sono delle belle giornate di sole Sole……….anche se ……….oggi sono stata tutto il giorno fuori in giardino, tra pulire e mettere a posto, i lavoretti pesanti  pero’ li  ha fatti il mio maritino …..dicevo che in giardino oggi c’era un bel sole, all’inizio, poi vento e poi un temporaleOmbrello………e’ cosi’, cambia umore il tempo  e questo  lo fa spesso!!!Basta che non faccia piu’ freddo come prima, cosi’ mi sta bene anche se fa qualche capriccio ancora!!!!! Allora vi scrivo la ricetta di queste colombine che faro’ domani  e se non me le mangia nessuno le ho pronte per Pasqua, devono essere buonissime  ed anche facili da fare, sono di augurio per una serena festa, la mia dolce Kiara forse non riesce a venire domenica perche’ andra’ con gli amici a festeggiare la Pasquetta, spero per loro in una giornata calda e soleggiata !!!!!!!!!!!!!Sole Kiara viene dopo e sta con me  fino al suo compleanno …………cosi’ me la coccolo tanto come piace a me e…………piace anche a lei, la mia Kiara, che bellissima donna e’ diventata!!!!!

colombine morbide
 

INGREDIENTI

500 gr di Farina Manitoba

100 gr di Zucchero

100 gr di Burro morbido

130-170 gr di acqua

20 gr di Lievito di Birra

sale….un pizzico

2 uova  e 1 tuorlo

aromi di arancio e  limone

vanillina

Per la Glassa:

50 gr di farina

100 gr di zucchero

acqua

fate cosi’………

Fare un impasto con tutti gli ingredienti con metà
acqua, quando si saranno amalgamati bene gli ingredienti versare un pò
alla volta il resto dell’acqua…non esagerate, altrimenti rischierete
di trovarvi con una massa non la
vorabile e sarete costretti ad
aggiungere farina..

Lavorare l’impasto a lungo finche
sarà liscio…………poi  metterlo a riposare coperto per un’oretta circa…..
girandolo
sottosopra un paio di volte a distanza di 10 minuti prenderà forza e
co
nsistenza…che morbido l’impasto!!!!!!!!!!!!!
Passato il tempo preparare le colombine…
dividere
l’impasto in pezzi da 100 gr circa.

Ogni pezzo arrotolarlo su se
stesso, poi girare di 90° e fare altrettanto…
otterrete 10 rotolini..

Ora ogni pezzo andrà diviso a
metà…appoggiare il taglio sul tavolo ed arrotolare ancora una volta

Disporre in modo ordinato i vari pezzi uno sarà per la coda, l’altro per
le ali


Ora con ogni coppia si formerà un rotolino per le ali che
verrà disposto sulla placca a ferro di cavallo ed un altro rotolino con
2 parti più sottili per la testa, il corpo e la coda..quest’ultimo
verrà appoggiato
sopra alle ali..
La testa dovrà essere ben oltre il
rotolino..

Disporre bene le colombine e mettere a lievitare…circa un’ora e
mezza o due….
Passato il tempo preparare la glassa
mescolando la farina con lo zucchero ed aggiungendo poca acqua per volta
fino ad ottenere una crema che non deve colare..

Spennellare
molto delicatamente di glassa le colombine cospargere di zucchero
semolato e ricoprire con una dose generosa di zucchero a velo.

Infornare a 220° per 8-10 minuti a metà altezza.

Non
devono colorare troppo, anche perchè si rischia che secchino
all’interno…
Belle e buone!!!
Che dire……………..provare per credere, faro’ le foto e gnammi davvero, questa ricetta l’ho trovata in vari blog…………ma su cookaround ci sono anche le foto di ogni passaggio, io non le ho mai fatte ma sono carinissime, ho fatto con lo stesso impasto la treccia buonissima davvero, soffice soffice………..chi non ha voglia di fare queste piccole colombe puo’ fare la treccia …………e’ facile, con lo stesso impasto dividere in tre parti uguali e formare dei filoncini lunghi da intrecciare, vengono due trecce o una piu’ grande, lasciarle lievitare ancora , poi mettere glassa e zucchero anche i zuccherini e mettere in forno per 20 minuti a 200 ° ………….attenzione che non cuociano troppo, controllare con lo stecchino!!!!
Auguri  e tanta serenita’!!!!!!!!!!!!


Friendly Fairy Tales

Celebrating Nature and Magic for Kids of all Ages

VITAINCASA il lato rosa della vita

Ricette, casa, simple lifestyle e cose rosa

For Health

Hello,everyone! This is a blog about fitness, healthy food, and all what we love. Here you will find advices, ideas and motivation to change your life. If you think it is impossible, you are wrong, you can do it!

I craft my stories

Hello, everyone! My name is Nadiia, you probably noticed, I have another blog about healthy eating and sports, it is my passion) As for this blog, I just decided to share my thoughts, my feelings. Do not judge, I am not a professional writer, I just trying to express myself.

From The Quill

Aren't songs of grief lullabies to the lost?

Briciolanellatte Weblog

Navigare con attenzione, il Blog si sbriciola facilmente

SCEGLI TU...POI TI CONSIGLIO IO

"IL MONDO SAREBBE UN POSTO MIGLIORE, SE UNO DEI CINQUE SENSI FOSSE STATO L'IRONIA"

Ruelha

As long as there's breath, there will always be HOPE because nothing is pre-written and nothing cannot be re-written!

white butterfly

vivere anche solo per un giorno

Les Recettes de Joséphine

Des recettes gourmandes mais pas que... je voudrais vous faire découvrir aussi la Provence que j'aime !

L'economia con Amalia

Le cose importanti, in parole semplici

Minimalglobetrotter

Alla ricerca del bello

MiddleMe

Becoming Unstuck

Tem Flor

Liberdade é para Ser Livre!

ChronosFeR2

Fotografia, Literatura, Música, Cultura.

Labby's Blog

Ein Reiseblog. Hier geht´s um Reisen, Wohnmobiltouren, Outdoor, Trekking, Bike, Camping und rund ums Wohnmobil

Mama Cinch

Experience the ULTIMATE snapback pants! Made to contour every curve. Lifting and shaping your butt, while slenderizing your waist and legs. Finally, a Yoga pant that does it ALL !!

Gastronoming

Abierto las 24 horas! Cocina, recetas, vino, gastronomía, sous vide, bebidas, ingredientes, uvas, alimentos...

Affinity Health

Affordable Health Insurance in South Africa

° BLOG ° Gabriele Romano

The flight of tomorrow

comicsbooksnews.wordpress.com/

Entertainment Website Covering Comics Media News, Interviews and Reviews

LAFFAZ

The Startup Tabloid

Social artist

Blog to Serve

Lost Route

Riscopriamo la bellezza della natura, camminando...

Books and Mor

Let's Read

quasi come dire

quello a cui sto lavorando

TwinMirrors

Look into our mirrors...You will see the most amazing things...

Johnny Jones

Edinburgh author of the Zander Trilogy

BAREFEET BARISTAS ARE PEERK'D! (An AmericaOnCoffee Blog)

lopsided humor, standup comedy and more...

PROVA LE RICETTE DI CETTY

Se in cucina metti passione e cuore ..sarai la migliore!

Saldimentali

Attualità, tecnologia, libri, aeroplani e tutto quello che mi viene voglia di dire

Pensieri Nascosti

Racconti, verità e riflessioni particolari

LIHW Ministries & Blog

Daily Devotions

PalaSport

Lo sport secondo me

Un Dente di Leone

La quinta età: un soffio di vento sul dente di leone

arthur_photo...

* Chiddu chi ccunta, ‘un si pò mai vidiri! *

i discutibili

perpetual beta

Il Blog di Silvia Cavalieri

Uno spazio creativo per la scrittura

wwayne

Just another WordPress.com site

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: