Danubio dolce.

Questa ricetta e’ la stessa del danubio salato, ho solo aggiunto piu’ zucchero e il ripieno va a fantasia, cioccolato marmellate creme………….io ho messo il cioccolato, richiesta fatta dalla Kiara che e’ qua con me………….ho fatto questo dolce buono da mangiare per colazione !!!! Oggi e’ una giornata favolosa, faranno i carri di carnevale piu’ tardi qua nel mio paese ed io gironzolo finche’ non fara’ freschetto, sono contenta di queste giornate di sole ……non ne potevo piu’ di pioggia neve freddo nebbia, mamma mia, e basta!!!!!!!!!!!Ahaahah!
Ecco la ricettina…………

Danubio dolce con il ripieno che vuoi tu!!!

400 gr farina manitoba
180 gr di
latte
35 gr di olio evo
80 gr di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 busta di
lievito mastrofornaio
1 uovo intero + 1 tuorlo per
spennellare

Impastare tutti gli ingredienti ben bene , fate un panetto e lasciate lievitare due ore ……una volta lievitato
dividere la palla in 16 pezzi, schiacciare col palmo della mano
ciascun pezzo, farcire con cioccolata o altro e poi chiudere sigillando
bene le palline e metterle in uno
stampo foderato con carta forno con la parte chiusa sulla base dello
stampo,vicine fra loro ma non attaccate e lasciar lievitare di nuovo
per 1/2 ora. A questo punto le palline, crescendo, si attaccheranno
fra loro quindi spennella con il tuorlo spolverare con zucchero di
canna e zuccherini bianchi ed inforna a 180° per circa mezz’oretta…. che buono