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Tutti gli articoli per il giorno 24 gennaio 2010

Ma…che freddo!!!!!

Pubblicato 24 gennaio 2010 da Laura
Stamattina Willy cerca di convincermi a tutti i costi che si puo’ andare a fare un passeggiata ma fa freddino davvero, spero tanto che passi questo tempo cosi’ brutto, la nebbia, niente sole………..non mi piace proprio, no no!!!!
Un signore simpatico di Ravenna, Nicola, mi ha inviato questa ricetta che devo dire semplice e gustosissima che faro’ di sicuro
anzi, oggi faccio gli spaghetti con i gamberetti e questo pesce, in frigo ho il merluzzo e quindi eccola qua……………la scrivo come me l’ ha scritta lui…………..
Sorriso
"Laura………….volevo darti la ricetta che va bene per cucinare qualsiasi tipo di
pesce, è quella che fanno i pescatori sui pescherecci giù da noi ……..prendi un pesce qualsiasi, mettilo in una padella o casseruola, coprilo
di acqua aggiungi olio, mezzo bicchiere di vino bianco tre spicchi
d’aglio tagliato a fettine, cinque cucchiai di pomodoro a pezzettini,
un cucchiaino di origano, due o tre cucchiai di olive nere, sale qb,
lascia che l’acqua arrivi in ebollizione, quando ne rimane a un quarto
dell’acqua che avevi  messo all’inizio è pronto da mangiare e con il
sughetto ed un pò di pane tostato mangi una zuppetta che è un vero
spettacolo"…..
che dire ……..provare per
credere!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!……

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