
Ecco il menu’, ancora da stampare, devo cercare qualcosa , non so…..faro’ senz’altro delle modifiche, sono cosi’ ..che devo fare, l’anno scorso ho fatto tutto a base di pesce, ma fino all’ultimo dovevo ancora scegliere …….qualcosa, non ricordo cosa, i vini naturalmente sono by mio fratello, gran intenditore!!!!!!!!!!
Menu’ di Natale………………
Antipasti…..tortino di crespelle con crescenza (da fare in una teglia poi da tagliare in piccole porzioni, da favola!!!)
tartine miste (queste sono troppo facili, tanta fantasia occorre e quanto mi diverto!!!)
vitel tonne’ (beh, supercollaudato, mia mamy lo faceva buonissimo, anche io…… ehhhhhh!!)
insalata russa (buonissima, maionese e tante verdurine, ho scritto anche la ricetta non ricordo che mese,
devo proprio fare un indice di ricette, ne ho davvero tante!!!!)
peperoni grigiliati……….che dire, buoniiiiiii
non so ma forse mi verra’ in mente un altra ricettina, la dico lo giuro!!!!!
Primo……….agnolotti di magro, ricotta e spinaci………..che buoni….li faccio io!!!!!
Secondo ……arrosto alle nocciole………..e’ un sapore raffinato, da provare!!!
Contorno…….scacchiera di verdure…………e’ qualcosa di buono e coreografico, divertente anche da fare, ma non so se faccio questo
perche’ c’e’ il semolino…..ci devo pensare!
gran misto arcobaleno…………bonta’ di verdure…………questo e’ meglio come contorno!!!
Frutta………..una bella macedonia……………tranquilli scrivo la ricetta, devo decidere quale!!!! Ihhhhh!!!!
Dolce………..ho voglia di fare troppe cose…………..ma vogliono il tiramisu, non so, sono indecisa ma e’ giusto accontentare loro, questo e’ il
mio modo di dire …”vi voglio bene”!!
Ora e’ meglio che dormo, mi si chiudono gli occhi, Willy dorme beato e il mio maritino brontola, vuoi dormire mi dice…………ahahahah, no….uffa, dormo davvero, fuori piove ma dicono che nevichera’ di nuovo, va bene, basta che non ne faccia troppa, c’e’ da lavorare parecchio, ma e’ bello cosi’ quello che rende il Natale una festa diversa da tutte le altre e’ il senso di attesa e l’emozione della preparazione e questo dura tuttoil mese prima del magico giorno. Anche chi dice ………….cosa vuoi che sia poi si fa prendere da questa emozione………..riti tradizioni si ripetono ogni anno, si prepara la casa per renderla piu’ accolgiente si cercano i doni si preparano i pacchetti. E come ora si cercano le ricette piu’ semplici, chi fa sempre le solite e chi fa cose nuove ma il Natale e’ l’occasione per riscoprire i valori piu’ semplici e gli affetti piu’ profondi.
Auguro a tutti con tutto il cuore che questa magica atmosfera vi accompagni in tutti i giorni dell’anno. Adesso ho proprio sonno!!!!
Metto una foto di Willy fatta oggi che mi fa troppa tenerezza, sta aspettando Kiara e dorme nella sua cameretta con il suo pupazzetto che dorme nella stessa posizione …..giuro che facendo i lavori ho trovato Willy cosi’, ahahahhahha!!!!!
