Archivi

Tutti gli articoli per il giorno 11 ottobre 2009

Mamma che buona!!!!!

Pubblicato 11 ottobre 2009 da Laura
Domenica, tranquilla, serena, ho finito i soliti lavoretti di casa, ho fatto anche la lavatrice, steso…… poi relax, mi corico a pancia sotto sul dondolino, oggi giornata di sole che va e viene, Willy che mi controlla, cagnolino dolcissimo, il maritino che sonnecchia, ed io che navigo in web, voglio cercare qualcosa di ……………..ho voglia di dolce ma tanto tanto, ho il mascarpone……………cerco qualcosa di……….ecco, trovato….. crostata di mascarpone, con prugne e uva, la frutta che ho adesso in casa…….e vai……………….scrivo e le faccio……..



Ingredienti per la pasta, facile facile da fare:

  • 250 g di farina bianca “00”
  • 125 g di zucchero
  • 135 g di burro
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 limone
  • sale

Per la farcitura:

  • 150 g di mascarpone
  • 80 ml di panna fresca
  • frutta, io ho prugne e uva bianca
  •  zucchero a velo vanigliato
  1. Tagliate il burro a pezzetti in modo da farlo ammorbidire.
  2. Disponete
    250 g di farina a fontana. Versate al centro 125 g di zucchero, 1 uovo,
    1 tuorlo, il burro a pezzetti, la scorza di limone grattugiata e un
    pizzico di sale.
  3. Impastate
    velocemente con le punta delle dita e poi ancora con il palmo cercando
    di omogenizzare l’impasto più velocemente possibile. Avvolgete nella
    pellicola e lasciate in frigorifero per almeno 30 minuti. La solita pasta frolla, facile facile e di sicuro effetto.
  4. Spolverate
    il piano di lavoro con la farina e ponetevi al centro la frolla;
    lavoratela poco e tiratela con il mattarello a uno spessore di o,5 cm.
  5. Infornate a 180 °C per 20-25 minuti circa e lasciate raffreddare.
  6. Intanto
    lavorate il mascarpone con lo zucchero a velo vanigliato (lasciate 1
    cucchiaio per decorare) e alleggerite poi con la panna montata.
  7. Farcite
    la base della torta con la crema di mascarpone e ricoprite con i frutti
    di bosco ben lavati e asciugati. Spolverate con lo zucchero a velo
    vanigliato e servite la crostata ben fredda.
  8. Volendo si possono fare le crostatine piccine, quelle che faro’ io, ihhhhhh!!!!!


From The Quill

Aren't songs of grief lullabies to the lost?

Briciolanellatte Weblog

Navigare con attenzione, il Blog si sbriciola facilmente

SCEGLI TU...POI TI CONSIGLIO IO

"IL MONDO SAREBBE UN POSTO MIGLIORE, SE UNO DEI CINQUE SENSI FOSSE STATO L'IRONIA"

Ruelha

As long as there's breath, there will always be HOPE because nothing is pre-written and nothing cannot be re-written!

white butterfly

vivere anche solo per un giorno

Les Recettes de Joséphine

Des recettes gourmandes mais pas que... je voudrais vous faire découvrir aussi la Provence que j'aime !

L'economia con Amalia

Le cose importanti, in parole semplici

Minimalglobetrotter

Alla ricerca del bello

MiddleMe

Becoming Unstuck

Tem Flor

Liberdade é para Ser Livre!

ChronosFeR2

Fotografia, Literatura, Música, Cultura.

Labby's Blog

Ein Reiseblog. Hier geht´s um Reisen, Wohnmobiltouren, Outdoor, Trekking, Bike, Camping und rund ums Wohnmobil

Mama Cinch

Experience the ULTIMATE snapback pants! Made to contour every curve. Lifting and shaping your butt, while slenderizing your waist and legs. Finally, a Yoga pant that does it ALL !!

Gastronoming

Abierto las 24 horas! Cocina, recetas, vino, gastronomía, sous vide, bebidas, ingredientes, uvas, alimentos...

Affinity Health

Affordable Health Insurance in South Africa

comicsbooksnews.wordpress.com/

Entertainment Website Covering Comics Media News, Interviews and Reviews

LAFFAZ

The Startup Tabloid

Social artist

Blog to Serve

Lost Route

Riscopriamo la bellezza della natura, camminando...

Books and Mor

Let's Read

quasi come dire

quello a cui sto lavorando

TwinMirrors

Look into our mirrors...You will see the most amazing things...

Johnny Jones

Edinburgh author of the Zander Trilogy

BAREFEET BARISTAS ARE PEERK'D! (An AmericaOnCoffee Blog)

lopsided humor, standup comedy and more...

PROVA LE RICETTE DI CETTY

Se in cucina metti passione e cuore ..sarai la migliore!

Saldimentali

Attualità, tecnologia, libri, aeroplani e tutto quello che mi viene voglia di dire

Pensieri Nascosti

Racconti, verità e riflessioni particolari

LIHW Ministries & Blog

Daily Devotions

PalaSport

Lo sport secondo me

Un Dente di Leone

La quinta età: un soffio di vento sul dente di leone

arthur_photo...

* Chiddu chi ccunta, ‘un si pò mai vidiri! *

i discutibili

perpetual beta

Il Blog di Silvia Cavalieri

Uno spazio creativo per la scrittura

wwayne

Just another WordPress.com site

Le mille curiosità

Imparare cose nuove è bello, trasmettere ciò che si ha imparato lo è ancora di più

Il fondo e il barile

...e nel raschiare

I miei borghi

I borghi italiani in mostra

The Style League

Image Consultant - Personal Shopper - Photo Producer

NORBERT WEBER (GERMANY)

PERSONALTRAINING

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: