Peperoni alle olive.

Venerdi’….finalmente, poi sabato e domenica, non vedo l’ora, il perche’, ihhhhh, lasciamo perdere!!! Allora ecco la ricetta dei peperoni con le olive che non trovavo, grazie alle amiche pero’, ih ih!!!!



  • 4 peperoni
  • 100 g di olive verdi
  • 1 spicchio aglio
  • basilico
  • origano
  • olio d’oliva
  • sale
  • pepe

    Abbrustolire i peperoni sulla fiamma, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a listarelle.
    Cuocerli coperti in una padella con l’olio e l’aglio.
    Al termine della cottura aggiungere l’origano, il basilico tritato, il sale, il pepe e le olive snocciolate.
    Mescolare bene e servire.Tutto qua!! Facilissimo, molto gustosi!!!

  • che caldo oggi adesso meglio, si sta bene a quest’ora, le finestre spalancate, in mansarda si sta benissimo!!!!!

     


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