Archivi

Tutti gli articoli per il giorno 12 giugno 2009

Pizza per quattro!

Pubblicato 12 giugno 2009 da Laura
La pizza la faccio abbastanza spesso, ho scritto anche altre due versioni, devo dire pero’ che a volte per accontentare tutti, di pizze ne faccio quattro, con pomodoro mozzarella e acciughe, e un impasto che le fa venire morbide e soffici, molto buone direi! Guardate qua!

Ecco  la ricetta: 

Usate la farina per la pizza, la trovate al supermercato, olio, sale e lievito sciolto in acqua tiepida con un cucchiaino di zucchero, passata di pomodoro, acciughe sott’olio sgocciolate, mozzarella, erba cipollina secca, olio extravergine d’oliva, origano.

Fate l’ impasto con la farina disposta a fontana dentro mettete il  lievito sciolto e il  sale fuori ai lati e dopo il giusto tempo di
lievitazione, piu’ lo fate lievitare meglio e’, dividerlo in quattro parti e stendere ciascuno di essi su
una superficie infarinata, aiutandosi con il mattarello. Ungere con un cucchiaio d’olio il fondo della teglia e stendere le pizze. Lasciatele ancora mezz’ora a lievitare. Preparare la salsa di pomodoro; mescolare accuratamente la passata con l’olio rimasto e l’erba cipollina; regolare di
sale. Distribuire sulla superficie delle pizze la salsa e i filetti di acciughe e un po’ d’origano; lasciar riposare
per 20 minuti in un luogo caldo.Nel frattempo riscaldare il forno a 220°C e tagliare la mozzarella a fettine sottilissime o a cubetti, io l’ho disfatta tutta sopra, era cosi’ morbida! Infornare le
pizze e farle cuocere per circa 15 minuti. Tirare fuori la teglia, distribuire sulla superficie la mozzarella e infornare
ancora per 5 minuti circa. Poi dipende sempre dal forno! Sono venute molto buone e soffici!

Ruelha

As long as there's breath, there will always be HOPE because nothing is pre-written and nothing cannot be re-written!

white butterfly

vivere anche solo per un giorno

Les Recettes de Joséphine

Des recettes gourmandes mais pas que... je voudrais vous faire découvrir aussi la Provence que j'aime !

L'economia con Amalia

Le cose importanti, in parole semplici

Minimalglobetrotter

Alla ricerca del bello

MiddleMe

Becoming Unstuck

Tem Flor

Liberdade é para Ser Livre!

ChronosFeR2

Fotografia, Literatura, Música, Cultura.

Labby's Blog

Ein Reiseblog. Hier geht´s um Reisen, Wohnmobiltouren, Outdoor, Trekking, Bike, Camping und rund ums Wohnmobil

Mama Cinch

Experience the ULTIMATE snapback pants! Made to contour every curve. Lifting and shaping your butt, while slenderizing your waist and legs. Finally, a Yoga pant that does it ALL !!

Gastronoming

Abierto las 24 horas! Cocina, recetas, vino, gastronomía, sous vide, bebidas, ingredientes, uvas, alimentos...

Affinity Health

Affordable Health Insurance in South Africa

comicsbooksnews.wordpress.com/

Entertainment Website Covering Comics Media News, Interviews and Reviews

LAFFAZ

The Startup Tabloid

Social artist

Blog to Serve

Lost Route

Riscopriamo la bellezza della natura, camminando...

Books and Mor

Let's Read

quasi come dire

quello a cui sto lavorando

TwinMirrors

Look into our mirrors...You will see the most amazing things...

Johnny Jones

Edinburgh author of the Zander Trilogy

BAREFEET BARISTAS ARE PEERK'D! (An AmericaOnCoffee Blog)

lopsided humor, standup comedy and more...

PROVA LE RICETTE DI CETTY

Se in cucina metti passione e cuore ..sarai la migliore!

Saldimentali

Attualità, tecnologia, libri, aeroplani e tutto quello che mi viene voglia di dire

Girasole blog - Il diritto al libero pensiero

Lungo il cammino della vostra vita fate in modo di non privare gli altri della felicità

Pensieri Nascosti

Racconti, verità e riflessioni particolari

LIHW Ministries & Blog

Daily Devotions

PalaSport

Lo sport secondo me

Un Dente di Leone

La quinta età: un soffio di vento sul dente di leone

arthur_photo...

* Chiddu chi ccunta, ‘un si pò mai vidiri! *

i discutibili

perpetual beta

Il Blog di Silvia Cavalieri

Uno spazio creativo per la scrittura

wwayne

Just another WordPress.com site

Le mille curiosità

Imparare cose nuove è bello, trasmettere ciò che si ha imparato lo è ancora di più

Il fondo e il barile

...e nel raschiare

I miei borghi

I borghi italiani in mostra

The Style League

Image Consultant - Personal Shopper - Photo Producer

NORBERT WEBER (GERMANY)

PERSONALTRAINING

HenryGuitarMan

"Never say never. Because limits, like fears, are often just an illusion" (Michael Jordan)

"KITCHEN & CLUE"

"Ho dei gusti semplicissimi, mi accontento sempre del meglio" O. Wilde

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: