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Tutti gli articoli per il giorno 28 Mag 2009

Pasta con le zucchine!

Pubblicato 28 Mag 2009 da Laura
Per domani preparo la pasta con le zucchine, buone, facili e veloci da fare!Scende la sera, come si sta bene, silenzio, tranquillita’, Mery grazie del tuo coprispalle, vedi che lo indosso! Ih Ih!
                       
 Arcobaleno                                                                               Mezzaluna addormentata                                                                             Sole                         


La ricettina: zucchine, pasta, quella che volete, cipolla, pancetta, olio, vino se volete, bianco secco e se volete il parmigiano alla fine, io non lo metto!

In una padella fate dorare la cipolla con la pancetta a listarelle, poi tagliate  le zucchine e
quando la cipolla é dorata aggiungetele al soffriitto, dopo una trentina di secondi aggiungere un cucchiaio di vino bianco secco e tre di acqua. Coprite con un coperchio e fate cuocere 10 minuti. In una pentola con acqua bollente salata fate cuocere la pasta (  penne, farfalle,rigatoni), scolare al dente.
Ora
mettete la pasta al dente nella padella con le zucchine e fate
insaporire a fuoco moderato per qualche minuto,

Sono gustose, molto!

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