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Tutti gli articoli per il giorno 30 aprile 2009

Devo solo comprare i pirottini!

Pubblicato 30 aprile 2009 da Laura
Ho tutto per fare dei buonissimi dolcetti che ho trovato su dolci e non solo, uno dei blog di cucina che preferisco, sono dei cestini di cioccolato fondente ripieni di mascarpone e cioccolato …………….beh ecco la ricetta, poi naturalmente aggiungo le mie foto! Domani andando  in citta’ spero di trovare i pirottini, poi li faro’, sono deliziosi e facilissimi da fare!

Cestini di cioccolato al mascarpone.

Ingredienti:

100 gr cioccolato fondente che serve per il cestino
100 gr di cioccolato al latte per il ripieno con
200 gr mascarpone
1/2 cucchiaino essenza vaniglia
codette di cioccolato

Fondere il cioccolato fondente a bagno maria,  ricoprire i pirottini, i piu’ piccoli, di carta con il cioccolato aiutandosi con un cucchiaino e ripetendo l’operazione almeno tre volte,poi mettere in frigo a
solidificare.
Sciogliere il cioccolato al latte e mischiarlo al mascarpone e all’essenza di vaniglia
Mettere in frigo a solidificare un po’, poi mettere la crema in una sac à poche e riempire il cestino
Decorare con codette di cioccolato… che slurp, gnam, buoni!eccolo il cestino, grazie a dolci e non solo di Francesca, spiega veramente molto bene, ma che buoni! Mi diverto tantissimo e Kiara ha i suoi vantaggi!

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