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Tutti gli articoli per il giorno 18 febbraio 2009

Dolcetti fatti con quelli che mi piacciono tanto!

Pubblicato 18 febbraio 2009 da Laura
Dolcetti ai corn flakers

 

Dei dolcetti molto semplici, ma veramente deliziosi, uno tira l’altro.. addio dieta!
Tempo di preparazione e cottura:

30 min 1 h per il raffreddamento
Ingredienti

cioccolato in barre bianco – al latte – fondente
corn flakes
riso soffiato

potete scegliere il cioccolato che preferite, oppure sbizzarrirvi con 3 colori..
anche per i cereali è a vostra fantasia, io preferisco i corn flakers!

Sciogliete
in un pentolino a bagnomaria, il cioccolato a pezzi, iniziate con
quello bianco, cosi se decidete di fare i dolcetti anche al cioccolato
al latte e/o fondente, sporcherete un solo pentolino..

Fatelo sciogliere ben bene aiutandovi con un cucchiaio di legno.

Quando sarà ben sciolto, in una ciotolina di medie dimensioni,
mettete i cereali scelti, il riso soffiato oppure i corn flakes, se
decidete per i corn flakes, prendetene un pugno per volta dal sacchetto
e schiacciateli nel pugno, in modo da spezzetarli per renderli piu
piccoli.

Fatto questo , versate dentro il cioccolato, bianco o nero che sia, e mescolate bene con un cucchiaio  di legno.

Un consiglio: Vi accorgerete che se i cereali sono pochi, il
cioccolato "avanza" e quando dovremo fare le forme, colerà dal
cucchiaio, quindi aggiungete i cereali in maniera che non avanzi
cioccolato, ma che sia ben amalgamato ..

Ora prendete una teglia rivestita di carta da forno, e aiutandovi
con due cucchiaini , formate i dolcetti, prendendone un poco per volta,
e sistemateli sulla teglia un pochino distanti fra loro. Date loro
forma irregolare, se l’impasto è ben "sodo" che non cola, una volta
freddi saranno di un aspetto diverso dai soliti !

Finito l’impasto, lasciateli raffreddare in posto fresco (non nel frigo)
e quando saranno sodi, potete anche metterli in un sacchetto
trasparente come quelli che si usano per congelare il cibo, chiusi con
il laccetto..

E ora divorateli!! Questi, i miei preferiti! Con il latte senza

                                                                                                                     latte, fatti come vi ho spiegato..mmmmm!

Ruelha

As long as there's breath, there will always be HOPE because nothing is pre-written and nothing cannot be re-written!

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